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我校2013中日小大使赴日民间交流活动圆满结束

苏州市第三中学

(江苏省苏州外国语高级中学)

2013中日小大使高中生交流事业活动系列报道

 

 

        我校中日小大使活动参与老师和学生在活动之后应苏州三中校园传媒的邀请走进苏州生活广播直播室录制了两期节目宣传活动,宣传三中。下面是节目录音链接。

 

中日小大使(上集):

 http://www.tudou.com/v/10vgtZNFNTc/&resourceId=54713858_04_11_99/v.swf

 

中日小大使(下集):

 http://www.tudou.com/v/itAZpzhv7Us/&resourceId=54713858_04_11_99/v.swf

 

 

 

感悟篇

 

题记——“中日小大使”:情深似海国际交流织彩带,誉重如山民间来往架金桥!

 

在这充满激情的夏日里,我有幸以指导教师的身份,参加2013“中日小大使”活动。此次活动安排紧凑、内容丰富、意义重大。回想初到日本之前心中还有些许忐忑,有对家乡的依恋,有对接下来十天异国生活的未知。怀着新奇,兴奋和疑问,小心翼翼的踏上了这片陌生的土地。亲眼目睹日本的飞速发展和勃勃生机,亲身感受日本的独特文化和热情好客。现将我在此次活动中的点滴体会整理如下:

一、欣赏美丽风光、开拓无限视野

本次活动对我来说可谓不虚此行,以独特的视角饱览了国门以外的风景,在今后漫长的人生之路上这是一份难得的财富。

1.参观食品加工全过程。在参观世界500强企业永旺集团食品加工厂时,穿上防菌服、带上口罩、手套、经过层层消毒、进入厂房,参观食品加工全过程。工厂负责人为大家做了一个简单的讲座。介绍了永旺集团的历史背景和经营模式。他们的宗旨是为顾客提供:全部的安全、随时的安心、任何时候的美味。除了感受到日本严格的食品监管制度外,我们还深深地体会到企业理念、文化对企业发展的促进作用,企业的社会责任感是民众对企业信赖的基石。

2.上东京晴空塔、览东京全景图。东京晴空塔又译为东京天空树,是位于东京都墨田区的电波塔。其高度为634米,于2011年11月17日获得吉尼斯世界纪录认证为“世界第一高塔”,成为全世界最高的自立式电波塔。也是目前世界第二高的建筑物,仅次于迪拜哈利法塔

3.玩日本大阪环球影城。日本大阪环球影城通过乘坐激动人心的游乐设施、看表演秀及节目真切地体验影视中的场景。乘坐游乐设施让我感受到前所未有的惊险和刺激;表演秀使我笑声不断;摄影道具和幕后制作现场震撼人心,使人身临其境。

4.游保津川是有惊无险的游江项目。由龜岡乘木船沿保津川顺流而下,至岚山下船,全长16公里,历时约2小时。游保津川让我体验京都自然之美。保津川沿途两侧是400米高的悬崖峭壁,树木郁郁葱葱,风景宜人。保津川河面不宽,但中游一带水流湍急,乘船过激流险滩,看艄公奋力拼搏,浪打船头,颇有惊心动魄之感。眺望眼前京都独特的溪谷美景,欣赏大自然的壮美,是游保津川的迷人之所在,同时也令人心旷神怡。

5.逛东京最古老的寺庙——浅草寺,游具有“江户风格”的民众游乐之地;行走于药师寺,感受一份仿中国初唐的古韵遗风;漫步于平安神宫,赏日本池泉回游式庭园的代表杰作;观东大寺(大佛寺)和鹿苑寺(金阁寺),看世界文化遗产的重要历史建筑。

无论你是在日本的哪个旅游景点,还是在城市的大街小巷,我看到的是一个干净的、注重环保的日本;我感受到的是最热忱的服务;每天,我都会无数次的听到“您好,谢谢,麻烦您了。”这样的礼貌用语;在与永旺集团的工作人员一起工作时,我充分感受到了他们对工作的热情、投入、谨慎、细致、精益求精的工作态度。

二、体验日本文化、品味多样美食

为了让我们真正走进日式生活、体验日本文化。永旺集团为此次“中日小大使”活动精心安排了许多具有日本特色的文化体验活动和多种美食的品尝活动。

1.端庄典雅的浴衣。和服之一是日本浴衣,曾经是贵族沐浴后蒸浴前怕烫伤皮肤穿的简易和服,因为价格便宜,穿着方便,深受大家的喜欢,后来逐渐成为一种时尚,特别是被日本年轻人把传统白色和深蓝色的浴衣演变成五颜六色的时尚潮流。      

2.宁静致远的茶道。日本茶道源自中国,是在“日常茶饭事”的基础上发展起来的,它将日常生活行为与宗教、哲学、伦理和美学熔为一炉,成为一门综合性的文化艺术活动。它不仅仅是物质享受,而且通过茶会,学习茶礼,陶冶性情,培养人的审美观和道德观念。       

3.包裹万象的包袱布。在日本,用来包东西的包袱布被称为日本文化的“黄金一角”,日本人认为,包袱布虽小,但“可以包裹世界”,可以反映日本传统文化含蓄、包容和接纳的特性。日本“包袱布文化”在古代曾风靡一时,而现在出于重视传统和环保理念,包袱布在日本重新成为时尚。

4.“用眼睛吃饭”的日本美食。从传统的幕内盒饭到新鲜美味的寿司;从肥而不腻的牛肉火锅到香脆可口的天妇罗;从入口即化的串串烧到营养丰富的河豚小火锅等等。都让我们充分体会到日本料理是用眼睛吃饭!日本料理的秘密在于四美:味道美、外观美、配套的餐具美,以及用料美。到日本餐馆用餐,不仅是为了填饱肚子,更大程度上是为了享受和品味日本餐的美。中国菜可以不同的菜放在同样的盘子里,但是日本料理就不一样了,基本上不同的菜是放在不同的盘子里的,而且盘子是奇形怪状,摆放的方向也是有讲究的。

“淡”可以说是日本料理的最大优点。日本人长寿的原因估计也和他们饮食的清淡有关。中国菜基本上每样菜下锅之前都要先往锅里倒油,没有油,也就不会有美味的中国菜。而传统的日本料理则很少用油,寿司,生鱼片,都是十分清淡的食品。刚吃的时候也许会感到清淡无味,但是时间长了就会感到很爽口,和中国菜是完全不同的风格。

三、履行大使职责、架设友谊桥梁

在拜访首相官邸行程中,我校陈步先等同学代表“中国小大使”向日方赠送对联。横批:中日小大使。上联:情深似海国际交流织彩带;下联:誉重如山民间来往架金桥。表达了中日友谊长存的美好愿望。

在中国驻日本大使馆与日本永旺集团联合举办的盛大欢迎会上,我校学生与中国驻日本大使、永旺集团名誉会长等重要来宾零距离接触、合影留念,切身体会了小大使的外交使命。在欢迎会上,我校杨恺忆同学代表苏州组向永旺老先生赠送学生手工木质模型《江南水乡》,并邀请老先生来苏州做客。吴鼎同学成熟稳重的为此次活动致感谢词,给来宾们留下了深刻的印象。全体师生表演的歌舞《苏州好风光》惊艳全场,赢得了现场观众的阵阵喝彩。在欢迎会上,同学们还积极的与来宾、参会人员深入交流,并从容自信地回答了媒体的提问,用自己的青春笑容展现了良好风采和精神面貌。

在入住寄宿家庭时,同学们真实地看到了日本人民的生活常态,在友好、和谐的气氛中体验着人类共同的亲情。同学们还与寄宿家庭的成员进行了广泛的交流,并增进了彼此的情谊。

四、回顾旅行全程、感悟活动深意

通过“中日小大使”活动,我感受到了日本山青水秀象画卷一样的美丽风光,领略了东京、大阪、奈良等国际化大都市的独特魅力,还有日本人民的好客与热情。读万卷书不如行万里路。如果没有亲自来日本,我对日本的了解可能只会在在地理课本中“一衣带水”的抽象介绍与自己平时模糊的映象中停留,不会有像现在具体,全新的感觉。“中日小大使”活动不仅仅使两国的学生可以体会到对方的文化,更重要的是培养了中日学生之间的感情。这就像是在播撒种子,两国关系积极发展的种子。尽管现在这颗种子似乎有些微不足道,但我坚信这颗种子一定能够在真诚与信赖的土壤中生根发芽,茁壮成长,最终开放出美丽的友谊之花。

短暂的十天行程收获满满,作为带队教师的我,欣喜地看到了我校同学们精彩的表现。虽然有时他们不像有些学校学生乖巧,但是他们却有属于年轻人的那份热情、灵动与朝气,他们自信、大方,与其他学校的学生、日本朋友互相学习、拓宽了视野、增进了友谊,用青春和热情为中日友好注入了新的活力。从他们交来的一篇篇总结中,我看到了学生们不仅通过独特的体验性活动切实地了解了对方的国家和文化,并且在一对一的深入交流沟通后, 对中日关系有了全新的认识和独立的思考。我想此次日本之行,真正秉承了中日两国领导人达成的共识,即着眼中日友好的时代潮流,持之以恒开展青少年交流,推动两国国民感情不断改善。

  在此,我心中充满了感激,我要感谢北京市政府外事办,苏州市政府外事办、永旺1%俱乐部、苏州市第三中学校能给我此次带队的机会。感谢主办方的精心安排,使我们的日本之行终身难忘。我还要感谢同行的外事办领导、中信旅游的李影以及各个学校的带队老师,在与你们一起工作和交谈中,使我受益良多。感谢同学们的支持与配合,你们让我感受到了作为苏州市第三中学老师的骄傲与自豪!

                                                                                                         

行程篇

谈笑间为期十天的中日小大使赴日交流学习活动已圆满的落下了帷幕。现将这十天的行程,简单做一下回顾:              

7月8日(周一)

清晨:苏州市第三中学校17名师生在学校门口整装待发

   

中午:从苏州乘车至上海机场、由于天气原因、飞机延误、滞留机场

    

下午:终于盼到飞机起飞、前往北京

晚上:入住机场附近酒店,开行前说明会。北京市人民政府外事办公

室干部王秋实同志介绍了本次活动的行程安排、旅行须知、下发了出

访手册和宣传资料。并重申了对全体“中国小大使”的四点要求:

一、 集体行动,服从指挥。     二、理性对话、开放包容。

三、 劳逸结合、确保安全。     四、善于观察、勤于思考。

         

7月9日(周二)

上午:与北京、武汉学生在北京机场集合,乘飞机抵达成田国际机场     

下午:参观永旺食品加工工厂。穿上防菌服、带上口罩、手套、经过层层消毒、进入厂房,参观食品加工全过程。

       

工厂负责人为大家做了一个简单的讲座。介绍了永旺集团的历史背景和经营模式。他们的宗旨是为顾客提供:全部的安全、随时的安心、

任何时候的美味。

晚上:永旺集团欢迎会

     

7月10日(周三)

上午:东京晴空塔、浅草寺

   

东京晴空塔又译为东京天空树,是位于东京都墨田区的电波塔。其高度为634米,于2011年11月17日获得吉尼斯世界纪录认证为“世界第一高塔”,成为全世界最高的自立式电波塔。也是目前世界第二高的建筑物,仅次于迪拜哈利法塔

  

浅草是东京的发源地。建于628年的浅草寺是东京最古老的寺庙。也叫浅草雷门观音寺,该寺正式名称为金龙山浅草寺,是日本现存的具有“江户风格”的民众游乐之地。

 

下午:体验日本文化(穿浴衣、茶道、包袱布)

和服之一是日本浴衣,曾经是贵族沐浴后蒸浴前怕烫伤皮肤穿的简易和服,因为价格便宜,穿着方便,深受大家的喜欢,后来逐渐成为一种时尚,特别是被日本年轻人把传统白色和深蓝色的浴衣演变成五颜六色的时尚潮流。

      

日本茶道源自中国。日本茶道是在“日常茶饭事”的基础上发展起来的,它将日常生活行为与宗教、哲学、伦理和美学熔为一炉,成为一门综合性的文化艺术活动。它不仅仅是物质享受,而且通过茶会,学习茶礼,陶冶性情,培养人的审美观和道德观念

       

在日本,用来包东西的包袱布被称为日本文化的“黄金一角”,日本人认为,包袱布虽小,但“可以包裹世界”,可以反映日本传统文化含蓄、包容和接纳的特性。日本“包袱布文化”在古代曾风靡一时,而现在出于重视传统和环保理念,包袱布在日本重新成为时尚。

         
7月11日(周四)

上午:拜访首相官邸

我校陈步先等同学代表“中国小大使”向日方赠送对联。

横批:中日小大使 

上联:情深似海国际交流织彩带  下联:誉重如山民间来往架金桥

  

 

下午:中国驻日大使馆全体“中日小大使”合影留念

 

 

晚上:中国驻日大使馆欢迎会

苏州市第三中学校师生表演歌舞《苏州好风光》惊艳全场

     

     

杨恺忆代表苏州组向永旺老先生赠送学生手工木质模型《江南水乡》

     

学生代表吴鼎致感谢词

     

7月12日(周五)

上午:离开东京、乘坐新干线到大阪

       

下午:参加大阪教育大学附属高等学校欢迎会

      

苏州市第三中学校学生表演歌舞《但愿人长久》

       

向大阪教育大学附属高等学校赠送礼物(苏州好风光字画、苏州双面刺绣),介绍苏州历史风光并邀请日本学生来苏州观光。

       

学生进入课堂体验

       

 

 

 

7月13日(周六)

上午:参观药师寺

建于680年的药师寺,是天武天皇为了祈求皇后能早日病愈而建造的,供奉药师如来佛的寺庙。其伽蓝布局受到唐朝新式建筑风格,游走于此,可以感受一份中国初唐的古韵遗风。

      

下午:参观东大寺(大佛寺)

东大寺是日本华严宗大本山,又称大华严寺、金光明四天王护国寺等。东大寺位于平城京(今奈良)东,是南都七大寺之一,距今约有一千二百余年的历史。东大寺,1998年作为古奈良的历史遗迹的组成部分被列为世界文化遗产

 

 

7月14日(周日)

民宿活动:走进日本家庭,体验日式生活

  

  

 

7月15日(周一)

白天:游玩日本大阪环球影城

日本大阪环球影城通过乘坐激动人心的游乐设施、看表演秀及节目真切地体验影视中的场景。乘坐游乐设施让我们感受前所未有的惊险和刺激;表演秀使我们笑声不断;摄影道具和幕后制作现场震撼人心,使人身临其境。每次精彩的乘坐体验、每场表演秀、每个摄影道具和节目、每家商店和餐馆都充满了乐趣,可让人体验到好莱坞的真正魅力。

  

晚上:立式送别会。送别会由我校余真同学主持

    

周琴和万炜桢同学发表感言

       

意外惊喜:为我校刘阿俊和徐轶斐同学过生日

         

苏州市第三中学校全体学生表演歌舞《最炫名族风》和《送别》

  

全体合影

   

7月16日(周二)

上午:京都参观(游保津川)

游保津川是有惊无险的游江项目。由龜岡乘木船沿保津川顺流而下,至岚山下船,全长16公里,历时约2小时。游保津川可体验京都自然之美。保津川沿途两侧是400米高的悬崖峭壁,树木郁郁葱葱,风景宜人。保津川河面不宽,但中游一带水流湍急,乘船过激流险滩,看艄公奋力拼搏,浪打船头,颇有惊心动魄之感。眺望眼前京都独特的溪谷美景,欣赏大自然的壮美,是游保津川的迷人之所在,同时也令人心旷神怡。

       

 

下午:游玩金阁鹿苑寺

鹿苑寺,又名金阁寺,是一座最早完成于1397年应永四年)的日本古刹,位于京都府京都市北区,是一座临济宗相国寺派的寺院,其名称源自于日本室町时代著名的足利氏第三代幕府将军足利义满之法名,又因为寺内核心建筑“舍利殿”的外墙全是以金箔装饰,所以又被昵称为“金阁寺”。鹿苑寺除了是知名的观光旅游景点之外,也被日本政府指定为国宝,并于1994年以“古都京都的文化财宝”的一部份被联合国教科文组织指定为世界文化遗产的重要历史建筑。

    

参观平安神宫

平安神宫是公元1895年为纪念平安迁都1100年而建的。其形状是按照平安京八分之五缩图设计的。绿色和红色相映的主殿后面有三个池塘和四座庭园。神宫祭奉桓武天皇和孝明天皇。正殿里的神苑是日本池泉回游式庭园的代表杰作。

7月17日(周三)

乘车抵达关西机场,飞往上海浦东国际机场。换乘车抵达苏州,顺利完成此次赴日活动。

                      美食篇

为了让学生真正走进日式生活、体验日本文化。永旺集团为此次“中日小大使”活动精心安排了许多具有日本特色的美食。现简单回顾如下:

                 全日本皆有代表性的美食

1.幕内盒饭:

江户时代,剧场幕间(休息时间)吃的盒饭,所以称为幕内盒饭.它是将四季的食物材料做成量小而丰富多样的菜,然后拼在饭盒里,让人看起来悦目,吃起来味美。这种日本特有的盒饭,无论在日本料理店、还是在盒饭屋、车站盒饭屋,都是最受欢迎的。 

      

        

2.寿司:

关东地区的“江户前寿司”是将洒上醋的米饭捏成一口能吃下的饭团,然后抹上绿芥末(芥末有黄绿之分),再放上新鲜的生鱼片。在海产品丰富的日本各地都能吃到。在关西地方,是将加入调料的鱼和洒上醋的饭放入模具中挤压,做成挤压寿司,这种寿司自古就有。 

    

          

3. 牛肉火锅:

先用平铁锅烧牛肉,再加入大葱、魔芋丝等,然后放入砂糖、酱油调味,稍等片刻,然后沾着生鸡蛋吃。关东地方酱油味重,关西地方甜味重。大家围坐在一起吃火锅热热闹闹,是具有代表性的火锅料理

       

4. 天妇罗:

天妇罗是日式料理中的油炸食品,用面粉、鸡蛋与水和成浆,将新鲜的鱼虾和时令蔬菜裹上浆放入油锅炸成金黄色,吃时蘸酱油和萝卜泥调成的汁,鲜嫩美味,香而不腻。

     

5. 串烧:

 “串烧”从字面意思上来说是“烤鸡肉”,在各串烧餐馆中同样都是将小块鸡肉穿在竹扦上在炭火上烤,但却有很多不同的风味。提供的串烧的种类可能会让第一次品尝的人感到惊奇。选择鸡胸肉还是鸡腿肉仅仅是众多选择中的一个。肉类可以和蔬菜(如韭菜)一起串烧,上面撒上梅子或抹上芥末酱,并用盐或称为“串烧酱”的甜酱进行调味。串烧,给您一种美妙的入口即化的体验。

   

6.河豚鱼小火锅

小火锅是是由传统的大火锅取代而来。一种是以吧台取代餐桌,一人一锅围坐于吧台周围,另一种是以一人一锅分开享用取代多人围坐共用大锅。小火锅干净、卫生,可以享用自己喜爱的口感。营养丰富,味道百变。小火锅所有调料及菜品,都由顾客自取,随心所想。相比传统火锅一锅捞,实属享受。

  

7.荞麦面、味增汤

由荞麦做的荞麦面由于营养丰富,食用方便快捷,是日本关东地区受欢迎的大众食品。荞麦面,是用荞麦面和面粉混合制成的细面条,蒸熟待用,食用时加上各式不同的佐料,比如生鸡蛋,天妇罗等等。也可以配上许多不同的酱汁,比如浇以酱油和葱花配成的温汤,有相当多种的变化。在日本,可以在许多种不同的场合看到荞麦面条。

味增汤是一种极具日本传统饮食特色的汤,主要以味增为主要酱料煮制而成。味增是一种用黄豆制成的酱,味道十分鲜美浓郁,加入汤中起到了类似味精或者鸡精的作用。

    

由于每天都吃地道的日本料理,对此有了一点心得体会。日本料理的秘密在于四美:味道美、外观美、配套的餐具美,以及用料美。所以在年轻人的心目中,到日本餐馆用餐,不仅是为了填饱肚子,更大程度上是为了享受和品味日本餐的美。

日本美食用一句话概括就是:用眼睛吃饭!日本料理,都很好看,至于味道怎么样,那是其次。中国菜可以不同的菜放在同样的盘子里,但是日本料理就不一样了,基本上不同的菜是放在不同的盘子里的,而且盘子是奇形怪状,摆放的方向也是有讲究的。

“淡”可以说是日本料理的最大优点。日本人长寿的原因估计也和他们饮食的清淡有关。中国菜基本上每样菜下锅之前都要先往锅里倒油,没有油,也就不会有美味的中国菜。而传统的日本料理则很少用油,寿司,生鱼片,都是十分清淡的食品。刚吃的时候也许会感到清淡无味,但是时间长了就会感到很爽口,和中国菜是完全不同的风格。

                                         

 

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